Cokelat Diprediksi Punah Tahun 2050
- Pixabay/jackmac34
VIVA – Global warming atau pemanasan global ternyata diprediksi para peneliti bakal menyebabkan cokelat punah sekitar tiga dekade yang akan datang. Ya, jika penduduk bumi tidak melakukan apa pun untuk menekan dampak perubahan iklim, bumi akan semakin rusak dan seluruh makhluk hidup akan menerima dampaknya.
Mungkin punahnya cokelat bukanlah hal yang paling menakutkan yang disebabkan oleh pemanasan global. Namun, bisakah Anda membayangkan cokelat sebentar lagi akan hilang dari muka bumi ini? Begitu pula dengan kopi dan berbagai makanan dari alam.
Dilansir dari Food Beast, Kamis, 21 Maret 2019, para peneliti dari National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) di Amerika Serikat memeringatkan, tanaman kakao berisiko punah 30 tahun mendatang. Hal itu juga akan diikuti dengan punahnya cokelat.
Itulah sebabnya sebuah perusahaan permen AS, Mars bekerja sama dengan University of California untuk menyelamatkan tanaman kakao. Mereka menggunakan teknologi CRISPR untuk memodifikasi DNA tanaman kakao, dan membantu mereka bertahan hidup dalam suhu di pertanian mereka meningkat.
Sebagai informasi, kebanyakan tanaman kakao ada di Afrika Barat. Menurut laporan NOAA, generasi tanaman kakao ini tidak akan terpengaruh perubahan iklim.
Dari Earl Grey sampai Pistachio, Kreasi Minuman Cokelat Ini Lagi Naik Daun
Kreasi minuman cokelat semakin berkembang, dari perpaduan Earl Grey hingga pistachio. Kakao lokal Indonesia pun mulai banyak dilirik pelaku usaha. Baca di sini
