Sumber :
- Itacho Dok
VIVA.co.id
- Sejak sushi diperkenalkan kepada masyarakat dunia, berbagai inovasi sushi yang unik hingga yang aneh mulai bermunculan.
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Meski begitu, sebagian besar orang Jepang rupanya masih bertahan dengan menu-menu sushi klasik. Mereka bahkan lebih memilih sushi tradisional Negeri Sakura dibandingkan inovasi sushi yang telah diberikan beragam jenis topping seperti mayones, remah-remah tempura dan masih banyak lagi.
Hal itu ditunjukkan oleh sebuah jajak pendapat yang dilakukan My Navi News kepada 500 pembaca mereka yang seluruhnya merupakan orang Jepang. Dari jumlah tersebut, sebanyak 246 adalah pria dan 254 wanita. Demikian dilansir dari Food Beast.
Hasilnya, sushi dengan topping salmon menjadi varian sushi yang paling digemari peserta jajak pendapat dengan perolehan suara sebanyak 44 persen. Sementara itu, cho toro atau sushi dengan daging ikan tuna berlemak menempati posisi kedua dengan 29,4 persen suara.
Di posisi ketiga ialah negitoro, sushi dengan topping ikan tuna yang telah dihaluskan dan diberi bumbu, lalu ditaburi dengan potongan daun bawang. Sebanyak 27,4 persen peserta memilih sushi satu ini.
Sedangkan posisi keempat dan kelima berturut-turut ditempati oleh maguro atau sushi tuna dengan 27 persen suara dan ikura, sushi dengan topping telur ikan salmon dengan 21,8 persen suara.
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Hasilnya, sushi dengan topping salmon menjadi varian sushi yang paling digemari peserta jajak pendapat dengan perolehan suara sebanyak 44 persen. Sementara itu, cho toro atau sushi dengan daging ikan tuna berlemak menempati posisi kedua dengan 29,4 persen suara.
