Umami
Mengulik Manfaat Rasa Umami, Tingkatkan Nafsu Makan Lansia Hingga Bantu Pembentukan Protein
Fit
lewat 2 tahun lalu
Umami sendiri berasal dari Asam Glutamat (sejenis Asam Amino), yang memiliki fungsi salah satunya dalam menjalankan proses metabolisme seperti pembentukan protein tubuh.
Rahasia Kesehatan di Balik Makanan Jepang yang Melegenda
Fit
lewat 3 tahun lalu
Salah satu ciri khas yang membuat makanan Jepang berbeda dan unik adalah kehadiran rasa umami, yang memberikan sensasi rasa mendalam dan nikmat.
Sebabkan Stroke Hingga Jantung, Ini 8 Tanda Jika Tubuh Kelebihan Garam
Fit
lewat 3 tahun lalu
Tubuh membutuhkan natrium, tapi tidak dalam jumlah banyak. Terlalu banyak konsumsi garam dapat menyebabkan stroke, penyakit jantung dan tekanan darah tinggi (hipertensi).
MSG Berlebih Bisa Picu Hipertensi, Begini Takaran yang Benar Pada Makanan
Fit
lewat 3 tahun lalu
MSG punya rasa umami atau rasa seperti daging (meat like), yang merupakan rasa dasar kelima, selain asin, asam, manis dan pahit, karena MSG memiliki reseptor pada lidah.
Ternyata Makanan Gurih Bermanfaat bagi Kesehatan
Kuliner
lewat 8 tahun lalu
Salah satunya adalah memancing gairah atau nafsu makan.
Begini Cara Bikin Kaldu Gurih Secara Alami Tanpa MSG
Kuliner
lewat 8 tahun lalu
Dashi atau kaldu Jepang biasanya terbuat dari konbu dan bonito kering.
Sejarah di Balik Terciptanya 5 Rasa Dasar Makanan
Kuliner
lewat 8 tahun lalu
Dari mana rasa manis dan asin?
Terpopuler
Daftar 16 Negara yang Lolos ke Piala Asia U-20 2027: Indonesia Usir Juara Bertahan, Vietnam Terdegradasi
Bola
8 Sep 2026
Daftar lengkap 16 negara yang lolos Piala Asia U-20 2027. Timnas Indonesia U-20 melaju sebagai juara grup usai menyingkirkan Australia, sang juara bertahan.
Terpopuler: Erick Thohir Beri Peringatan ke Timnas Indonesia, Maarten Paes Rebut Kiper Utama Ajax dari Ter Stegen?
Bola
8 Sep 2026
Sejumlah berita menarik tersaji sepanjang Senin 7 September 2026. Artikel terkait Timnas Indonesia masih menjadi favorit VIVAnians. Salah satunya adalah Ketua Umum PSSI y
Kenapa Mitchell Baker Tak Bisa Perkuat Timnas Indonesia U-20 Padahal Usianya 19 Tahun? Ini Penjelasannya
Bola
8 Sep 2026
Penjelasan mengapa Mitchell Baker tak bisa membela Timnas U-20 Indonesia di Piala Asia U-20 2027 meski usianya saat ini 19 tahun akibat terganjal batas regulasi.
Dalam tahap lanjutan penanganan bencana tersebut, bantuan senilai Rp510 juta dari PT Industri Jamu Dan Farmasi Sido Muncul Tbk (Sido Muncul) kembali disalurkan.
Update Harga HP Realme dan Infinix September 2026, Ada Perubahan yang Wajib Diketahui
Digilife
8 Sep 2026
Update harga HP realme dan Infinix September 2026, mulai Rp1 jutaan hingga kelas menengah. Simak harga terbaru, perubahan promo, varian RAM, dan pilihan menarik di pasar.
Selengkapnya
Partner
Pertama di Dunia, AirNav Terapkan Teknologi SD-WAN untuk Digitalisasi Penerbangan
Jatim
11 menit lalu
Lembaga Penyelenggara Pelayanan Navigasi Penerbangan Indonesia (AirNav Indonesia) resmi mengoperasikan Jaringan Komunikasi Penerbangan Nasional (JARKOMPENAS).
AirNav Indonesia menyebut JARKOMPENAS jadi fondasi utama dalam transformasi digital navigasi udara nasional. Infrastruktur ini terintegrasi ini ke seluruh unit pelayanan
Jumenengan PB XIV Hangabehi Bukan Sekadar Seremoni, LDA Ungkap Makna Adat dan Hukum
Jogja
26 menit lalu
Jumenengan PB XIV Hangabehi melengkapi suksesi Keraton Surakarta. LDA mengungkap makna prosesi adat, sumpah raja, Bedhaya Ketawang, hingga aspek hukum.
Pemerintah Provinsi Lampung kembali mengubah kebijakan pembelajaran tatap muka setelah aktivitas Gunung Anak Krakatau menunjukkan perkembangan terbaru pada Selasa, 8....
Selengkapnya
Isu Terkini