Sumber :
- Pixabay
VIVA.co.id
- Dalam perayaan Natal hidangan ayam biasanya tidak pernah tertinggal. Salah satu hidangan tradisional dan spesial untuk Natal adalah ayam panggang.
Namun, untuk membuat ayam panggang, ternyata susah-susah gampang dan butuh ketelitian khusus.
Berikut ini, resep pembuatan ayam panggang spesial Natal dilansir Boldsky.
Bahan-bahan
- Ayam 1 kilogram
- Butter 1 cangkir kecil
- Bawang 1 cangkir kecil
- Lada Bubuk 1/2 sendok teh
- Telur 2 butir
- Mushrooms 200 gram
- Mayones 3 sendok makan
- Minyak
Baca Juga :
RESEP: Lezatnya Ayam Bakar Taliwang Buatan Rumah
- Garam
Cara masak
1. Siapkan alat masak sambil menumis bawang, wortel, jamur segar. Aduk hingga rata. Hancurkan 2 butir telur rebus untuk isian ayam dan tambahkan merica bubuk dan bubuk cabai.
2. Tambahkan perasan lemon, mentega dan mayones sambil diaduk rata. Kemudian siapakan ayam dan balurkan mentega juga mayones ke kulit ayam.
3. Masukkan isian ayam yang tadi telah ditumis, setelah itu ikat kaki ayam dengan benang. Sebelum dipanggang tambahkan bawang mentah dan kentang di sekitarnya.
(ase)
Halaman Selanjutnya
1. Siapkan alat masak sambil menumis bawang, wortel, jamur segar. Aduk hingga rata. Hancurkan 2 butir telur rebus untuk isian ayam dan tambahkan merica bubuk dan bubuk cabai.
