RESEP: Tergoda Lumernya Telur Setengah Matang

Sumber :
  • Pixabay

VIVA.co.id - Menyantap telur setengah matang memberikan sensasi lezat tersendiri. Itu karena telur setengah matang umumnya masih sedikit cair, terutama pada bagian kuning telur. 

 
Nah, bagian yang lumer itulah yang begitu nikmat dan cocok disantap dengan makanan apapun, mulai dari nasi, kentang, roti hingga salad.
 
Untuk membuat telur rebus setengah matang yang sempurna, simak resep lengkapnya seperti dilansir dari marthasteward.com berikut ini.
 
Bahan-bahan
 
'Telur Alien' Misterius Ini Bingungkan Netizen
-4 butir telur ayam
-Garam dan merica secukupnya
Ketahui, Bahaya Simpan Telur di Kulkas
 
Cara membuat 
Ajaib, Ada Telur di Dalam Telur
 
1. Masukkan telur ke dalam panci berukuran besar, tanpa dipecahkan. Isi panci dengan air dingin hingga seluruh permukaan telur terendam air.
 
2. Masak telur di atas api medium. Setelah mendidih, matikan api dan tutup panci. Diamkan selama 1,5-2 menit. 
 
3. Angkat telur dan sajikan di atas cangkir khusus telur. 
 
4. Untuk menyantapnya, pecahkan bagian atas telur dengan pisau dan beri sejumput garam serta lada ke dalam telur. Nikmati langsung dengan menggunakan sendok kecil atau sebagai saus cocolan roti panggang.
 
Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya