Wangi Rempah Kuliner Timur Tengah

Salah satu menu di Al Zein Restaurant and Cafe
Sumber :
  • Dokumentasi Al Zein Restaurant and Cafe

Atmosfer Timur Tengah semakin kental dengan dekorasi seperti tirai-tirai panjang menjuntai, jendela-jendela dengan bentuk kubah yang khas, lampu-lampu kristal serta pajangan, juga furniturnya yang apik dipandang.

img_title Mencicipi Ragam Kelezatan Hidangan Rombongan Raja Salman

http://media.viva.co.id/thumbs2/2016/06/06/57551aa0ed206-ruz-kabsah-lahm_663_382.jpg

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Bicara makanan, porsi hidangan di sini umumnya besar-besar sehingga dapat disantap bersama-sama. Sebut saja ruz mandhi bil mathbi atau nasi legendaris khas Yaman yang disajikan dengan daging kambing panggang bumbu madu dan ruz zurbian bil lahm atau dujaj, yang merupakan nasi tradisional Arab dengan pilihan kambing muda atau ayam.

img_title Hit di AS, Gerai Kuliner The Halal Guys akan Ada di Jakarta

Hidangan utama lainnya yang tak boleh Anda lewatkan adalah nasi goreng khas Timur Tengah, kari ayam dengan krim serta butter, dan shish kebab.

Pastikan Anda masih menyisakan ruang di perut untuk sejumlah hidangan pencuci mulut khas Timur Tengah, yakni oum ali atau pastry croissant yang disajikan dengan susu juga kismis, dan caramella larazeta, puding karamel dengan siraman madu Arab yang lezat.

img_title 7 Makanan Khas Ramadan Paling Populer di Berbagai Negara

http://media.viva.co.id/thumbs2/2016/06/06/57551ae00567b-sambosa-bil-lahm_663_382.jpg

Larazeta Restaurant and Gallery
Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 17,
Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
Telp: :(021) 8295553
Jam buka: 10.00-23.00 WIB
Estimasi harga: Rp250 ribu untuk 2 orang

The Halal Boys

Yang satu ini rasanya kurang tepat jika disebut restoran, karena konsepnya yang cukup unik yakni kontainer yang menyajikan deretan kuliner khas Timur Tengah. Tak hanya ada di bilangan Senayan, kontainer berwarna kuning ini juga bisa ditemukan di beberapa lokasi lain di Jakarta, antara lain di kawasan Kemang dan Kelapa Gading.

The Halal Boys mencoba menawarkan menu hidangan Timur Tengah cepat saji yang dikemas modern sesuai selera anak muda.  Setiap menunya disajikan di dalam wadah bundar dari kertas lengkap dengan penutup plastiknya sehingga praktis dan dapat disantap langsung atau dibawa ke kantor atau rumah.

http://media.viva.co.id/thumbs2/2016/06/06/57551d088f6e5-the-halal-boys_663_382.jpg

ADVERTISEMENT

GULIR UNTUK LANJUT BACA

Tentu saja, karena konsepnya hidangan cepat saji, maka menu-menu yang ditawarkan pun terbatas dan tidak sebanyak di restoran. Meski begitu, cita rasanya tidak kalah dengan hidangan Timur Tengah yang mungkin pernah Anda santap di restoran.

Konsep The Halal Boys ini juga hampir sama dengan The Halal Guys, kedai makanan pinggir jalan yang sangat populer di New York, Amerika Serikat. Bisa dikatakan, mereka merupakan pionir hidangan cepat saji halal di Amerika.

Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya
Jadikan Viva News & Insight sumber pilihan di Google
Lanjut