1 dari 5 Kematian Disebabkan Menu Makanan Tidak Sehat

Seberapa jauh kita dari menu makanan yang sempurna?

Memang tidak ada negara yang sempurna dan masing-masing lebih menyukai sebagian menu makanan sehat dibanding yang lainnya, tetapi ini adalah tentang eberapa jauh dunia dari menu makanan yang optimal.

Grafik di atas menunjukkan porsi makanan sehat yang harus kita konsumsi. - BBC

Berbagai makanan sehat yang tidak sering ditemui dalam menu makanan di seluruh dunia adalah kacang-kacangan dan biji-bijian, menurut penelitian tersebut.

Orang-orang yang membaca kajian itu mengetahui para peneliti memusatkan pembahasan pada menu makanan sehat pada bulan Januari lalu, untuk menyelamatkan hidup, menyelamatkan planet ini dan memberi pengetahuan bagi 10 miliar orang.

Prof Nita Forouhi dari University of Cambridge, mengatakan, "Mereka menganggap makanan-makanan tersebut kurang begitu memiliki energi yang bisa membuatmu gemuk, padahal mereka dikemas dengan lemak yang baik.”

"Dan kebanyakan orang tidak melihatnya sebagai makanan utama, dan masalah lainnya adalah biaya,” tambahnya.

Kacang bukan sekedar makanan tupai. - Getty Images