Bukan Daging, Ini Makanan Tepat Redam Kolesterol Tinggi

VIVA Lifestyle – Kolesterol tinggi menjadi masalah yang dialami oleh banyak kalangan saat ini tanpa mengenal usia sehingga generasi muda pun sudah mengidapnya. Di sisi lain, pola makan yang tak dijaga ketat membuat kadar kolesterol kian parah hingga menimbulkan efek berbahaya pada tubuh. 

Baca Juga

Kolesterol Tinggi Gak Cuma Menyerang Lansia, Ini yang Perlu Diwaspadai

Salah satu yang cukup krusial adalah sumber protein. Mendapatkan cukup protein dalam diet harian sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, dan untungnya ada banyak makanan berprotein tinggi di luar sana untuk dipilih.

Tetapi bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi, atau sedang mencoba untuk memantau kadar kolesterol mereka, menemukan sumber protein yang tepat dapat menambah tantangan ekstra.

Baca Juga

Menkes Budi Peringatkan Bahaya Kol Goreng, Singgung Risiko Kanker dan Kolesterol

Protein hewani seperti daging merah dan daging olahan (sosis, hot dog, dan sebagainya) biasanya lebih tinggi lemak jenuhnya. Ini biasanya dikaitkan dengan kolesterol LDL yang lebih tinggi (jenis yang buruk) dan kolesterol HDL yang lebih rendah (jenis yang baik). 



Kolesterol

Photo :

• Times of India

Baca Juga

Sudaryono: Konsumsi Protein Anak Naik Hampir 80% Berkat MBG

Tetapi jika orang menghindari daging ini dari makanan mereka untuk mengelola kolesterol dan tidak menggantinya dengan protein lain, mereka berisiko tidak mendapatkan cukup protein dalam makanannya.

Untuk menemukan protein yang lebih baik untuk kesehatan jantung Lauren Manaker, MS, RDN, penulis The First Time Mom's Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility, memberikan beberapa saran. Berikut adalah protein terbaik untuk menurunkan kolesterol, dikutip dari laman Eat This.

Kacang polong

Jika Anda mencari sumber protein yang tidak tinggi lemak tetapi tetap membuat perut merasa kenyang, kacang adalah salah satu pilihan termudah dan paling serbaguna. Kacang adalah sumber protein nabati dan memakannya terkait dengan pengurangan kolesterol. 

"Serat larut yang secara alami ditemukan dalam kacang adalah salah satu alasan mengapa mengonsumsi sumber protein ini sangat ideal bagi mereka yang mencoba menurunkan kolesterol mereka," kata Manaker.

Kenari



Kacang kenari.

Photo :

• U-Report

Baik Anda mengambil segenggam untuk camilan sore hari atau melengkapi oatmeal Anda dengan sedikit, kenari adalah sumber protein yang baik untuk jantung sehat. Data menunjukkan bahwa orang yang makan sekitar setengah cangkir kenari setiap hari selama dua tahun secara sederhana menurunkan kadar kolesterol LDL, atau 'buruk' mereka

Halaman Selanjutnya

"Kenari adalah satu-satunya kacang pohon yang merupakan sumber asam alfa-linolenat (ALA) yang sangat baik, asam lemak esensial omega-3 nabati," kata Manaker,