RESEP: Risoles Mayonaise, Kriuk dan Gurih Banget!

Risoles mayonaise.
Sumber :
  • Cookpad/Lizna Ananda

VIVA – Risoles mayonaise memang selalu mengugah selera. Renyahnya kulit luar risol berpadu dengan lembutnya isian dan gurihnya mayonaise. Lezat!

Jika Anda salah satu penggemarnya, coba deh buat sendiri di rumah. Tidak sulit kok. Berikut resepnya dari pengguna situs Cookpad, Lizna Ananda.

Risoles Mayonaise

Bahan-bahan

Bahan Kulit

-250 gram tepung terigu
-2 sdm tepung sagu atau tapioka
-1 bungkus susu bubuk vanila
-1 sdm minyak goreng
-1 butir telur
-1/2 sdt garam
-500 mililiter air

Bahan Isian

-4 buah sosis, iris tipis
-3 butir telur rebus, potong-potong

Bahan campuran mayonaise

-180 gram mayonaise
-35 gram keju cheddar
-1 sachet susu kental manis

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk hingga rata, halus dan tidak menggumpal

2. Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar-dadar tipis di teflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup nanti.

3. Aduk rata bahan campuran mayonaise.

4. Siapkan dadar, oles dengan campuran mayonaise. Beri potongan sosis dan telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lagi di atasnya. Lipat seperti amplop. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, lalu baluri dengan tepung roti.

5 Resep Risoles Gurih, Nikmat, dan Bikin Nagih

5. Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat.

*Untuk 20 porsi.

Resep Canape Strawberry and Pistachio Crown, Mau Coba?
Puding Cokelat Chia

Rayakan Natal Lebih Sehat dan Bugar, Cobain Resep Camilan Lezat Bebas Gula

Berikut adalah beberapa resep camilan sehat yang mudah untuk Natal yang dapat dibuat dan makan tanpa rasa bersalah. Mulai dari minuman segar, makanan berat hingga camilan

img_title
VIVA.co.id
24 Desember 2022