Cara Membuat Sushi di Rumah, Pastinya Mudah dan Menggugah Selera!
Selasa, 20 September 2022 - 06:28 WIB
Sumber :
- Freepik/jcstudio
3. Resep Sushi Roll ala Jepang
- Bahan-bahan yang diperlukan:
- Nori lembaran khusus sushi (rumput laut lembaran)
- Nasi sushi
- Isian sushi, misalnya ikan salmon atau tuna segar maupun matang, timun, atau tamago (telur dadar manis).
Pilihan Kondimen:
- Kecap sushi
- Wasabi
- Ichimi Togarashi (bubuk cabe Jepang)
Cara membuat:
- Siapkan nasi sushi yang sudah berada pada suhu ruangan.Untuk membuat Tamago, masak telur dadar menggunakan sedikit gula untuk memberikan rasa yang manis.Potong-potong memanjang bahan-bahan isian sushi.
- Letakkan nori di atas penggulung bambu.Ratakan nasi di permukaannya dengan menyisakan sedikit (sekitar 3 cm) pinggiran nori untuk mengunci gulungan kelak.Usahakan tidak terlalu tebal.
- Susun isian sushi. Pada resep sushi ala Jepang, biasanya isian terdiri dari satu atau dua bahan saja.Moms dapat menggabungkan ikan dengan timun untuk rasa yang segar.
- Gulung sushi dari arah bawah ke atas, kunci gulungan dengan membasahi sedikit ujung sisa nori dan tempelkan. Menggunakan pisau yang tajam, potong gulungan sushi menjadi enam bagian. Sajikan dengan kecap sushi dan wasabi.
Taste The World: Nikmati Cita Rasa dan Pengalaman Unik Makan Sushi dari 8 Negara di Dunia
Pernahkah Anda mencicipi sushi yang dikreasikan dengan cita rasa dari seluruh dunia? Genki Sushi hadirkan 9 menu dari 8 negara di dunia dengan rasa yang unik
VIVA.co.id
13 Juni 2026