Jangan Gorengan Terus, Ini 12 Menu Sehat Buat Buka Puasa
- Pixabay/ Strecosa
VIVA – Berbuka puasa menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat muslim usai menjalankan 14 jam puasa Ramadhan. Tidak heran jika beragam jenis menu berbuka puasa akan tersedia untuk mengisi perut dan menuntaskan dahaga.
Tapi sadar atau tidak kita kerap mengonsumsi makanan tinggi kalori dan lemak serta minuman manis saat berbuka puasa. Jika terus dibiasakan, dapat berpengaruh pada kesehatan. Oleh karena itu, yuk mulai coba sakikan menu berbuka puasa yang sehat untuk keluarga.
Makanan sehat sendiri tidak sulit dan tidak serepot yang dibayangkan. Secara sederhana makanan sehat harus mengandung berbagai zat penting yang dibutuhkan tubuh, mulai dari karbohidrat, protein, vitamin dan mineral serta sayuran. Dan yang terpenting adalah cara pengolahannya yang sebisa mungkin tidak digoreng dengan metode deep frying.
Berikut ini 12 ide menu berbuka puasa sehat yang bisa dicoba disajikan di meja makan.Â
1. Smoothies
Cocok dijasikan sebagai takjil, menu sehat ini bisa dibuat dengan buah-buaha yang blender dengan tambahan susu atau youghurt dan disajikan denhan aneka toping seperti buah potong dan biji-bijian.
2. Puding susu buah
Perpaduan puding susu yang lembut dan buah-buahan segar ini bisa menjadi pilihan takjil yang sehat. Salah satu menu puding buah yang bisa dicoba adalah puding susu mangga jeruk.
3. Es Timun serut
Buah-buahan seperti timun dan melon untuk es timun serat ini kaya akan kandungan air yang dapat membantu melepaskan dahaga usai berpuasa. Selain itu biji selasih juga bisa ditambahkan dalam es ini untuk mencegah panas dalam
4. Watermelon lemonade
Perpaduan semangka dan lemon atau jeruk nipis ini bisa menjadi menu takjil. Meski sederhana, minuman ini ternyata banyak manfaatnya untuk kesehatan loh.
5. Pepes ikan
Untuk makanan berat untuk berbuka puasa, bisa pilih pepes ikan. Dengan bahan utama yang murah dan mudah didapatkan,pepes ikan ini bisa membuat momen buka puasa ini semakin istimewa.
6. Sup Ikan
Sebagai sumner protein yang dilengkapi dengan asam lemak omega 3, menu ikan ini wajib jadi andalan menu berbuka puasa yang sehat.Â
