Sumber :
VIVAnews
- Ilmuwan menemukan khasiat terbaru dari minyak zaitun, yaitu mencegah gagal jantung. Berdasarkan penelitian yang mereka lakukan, minyak zaitun membantuk otot yang terkontaminasi penyakit untuk bisa memompa darah secara lebih efektif.
Sejak lama, minyak zaitun memang dipercaya mampu membuat sehat para penduduk Mediterania dan digunakan dalam diet. Sayangnya, tidak ada penjelasan pasti apa yang membuat diet ala mediterania itu sukses.
Sekarang, peneliti telah menemukannya. Tim yang berasal dari University of Illinois menemukan, jika terdapat senyawa bernama Oleate di dalam minyak zaitun. Oleate merupakan lemak yang biasa terdapat di minyak zaitun. Senyawa itu mampu mengubah lemak tubuh menjadi energi untuk memompa jantung.
Jantung yang baik meresap lemak untuk tetap bisa melakukan pemompaan. Namun, ketika jantung mulai rusak, ia tidak bisa lagi memproses, atau menyimpan lemak. Jantung pun akan kehabisan energi untuk bergerak.
Tak hanya kehabisan energi dan tidak bisa bekerja dengan baik, racun lemak yang tidak bisa diserap akan tetap tertinggal dalam tubuh dan berpotensi menyumbat pembuluh darah.
Oleate bisa menjadi gen pemicu yang memproduksi enzim. Dia bisa memecah lemak sehingga dapat diterima oleh hati.
"Gen ini dapat membantu mencegah kegagalan jantung. Nyatanya, kita bisa mengembalikan gen yang menguntungkan tubuh, menyeimbangkan metabolisme lemak, sekaligus mengurangi racun pada lemak, hanya dengan menyuplai oleate ke dalam tubuh," ujar Douglas Lewandowski, seperti dikutip dari
Telegraph
, Rabu 1 Oktober 2014.
Secara keseluruhan, kata Lewandowski, ini membuktikan teori jika konsumsi lemak sehat bisa memberikan efek yang positif pada kesehatan jantung.
Sekitar 750 ribu orang di Inggris menderita gagal jantung, dengan 27 ribu kasus baru muncul tiap tahunnya. Gejala yang muncul biasanya adalah susah napas, lelah, pergelangan kaki bengkak dan penurunan berat badan.
Diet Mediterania
Studi yang dilakukan sebelumnya menyatakan, jika diet ketat dengan minyak zaitun dapat efektif menipiskan lemak dalam tubuh dan mengurangi resiko serangan jantung. Diet dengan mengandalkan minyak zaitun ini dikenal dengan nama diet mediterania.
Polda Bali Gelar Nobar Semifinal Timnas Indonesia Vs Uzbekistan di Gedung Presisi
Ada dua personel Polri yang masuk dalam Timnas Indonesia.
VIVA.co.id
29 April 2024
Baca Juga :