- VIVA.co.id / Satria Permana
VIVA.co.id – Menu berbuka puasa Persija Jakarta sempat menjadi polemik dalam beberapa hari belakangan. Berbagai pihak mengkritik manajemen Persija lantaran para pemain terlihat mengonsumsi gorengan pada latihan perdana di periode Ramadan, Selasa 7 Juni 2016 lalu.
Padahal, gorengan merupakan makanan yang tak sehat. Makanan ini, banyak mengandung lemak dan sangat berisiko meningkatkan kolesterol.
Hal tersebut diakui dokter tim Persija, Nanang Tri Wahyudi. "Gorengan sangat tidak baik karena mengandung lemak yang tinggi. Seharusnya, konsumsi makanan yang mengandung serat dan gizi tinggi saat berbuka," terang Nanang lewat pesan singkatnya kepada VIVA.co.id, Kamis 9 Juni 2016 malam.
Lantas, mengapa ada pemain Macan Kemayoran yang mengonsumsi gorengan? "Bukan dari manajemen yang menyiapkan. Ada yang beli gorengan itu. Tim menyiapkan kurma, pisang, dan teh manis. Kejadian itu benar-benar di luar program kami," jelasnya.
Nanang pun menganjurkan agar para pemain bisa mengatur pola makan mereka lebih baik selama Ramadan. Ismed Sofyan dan kawan-kawan dianjurkan untuk lebih banyak minum air putih serta diwajibkan makan saat sahur. "Pastinya, hindari makanan berlemak dan berminyak," tegas Nanang.
Sebagai perbandingan beberapa klub melarang para pemainnya untuk mengonsumsi gorengan selama berbuka. Semen Padang dan Barito Putera contohnya. Saat berbuka, para pemain dari kedua klub tersebut mengonsumsi makanan yang memiliki kadar serat, karbohidrat, dan gizi yang tinggi.
Pelatih Persija Akui Keganasan Borneo FC
Pelatih Persija, Sudirman mengakui Borneo FC layak menang atas timnya. Dia juga menilai para pemainnya masih sering melakukan kesalahan.
