-
VIVA – Menjaga jarak dan perbanyak aktivitas di rumah menjadi salah satu kunci pencegahan terhadap COVID-19. Tak hanya itu, asupan yang sehat untuk memperkuat imunitas turut berperan besar dalam meminimalisir infeksi virus corona, termasuk minuman herbal sehat.
Untungnya, banyak sekali minuman herbal Indonesia yang bisa Anda coba buat di rumah. Minuman ini tidak hanya hangat dan menyenangkan, tetapi juga sangat bergizi. Berikut 3 minuman herbal sehat serta resepnya, dikutip dari laman Indonesia Travel, Minggu, 17 Januari 2021.
Photo :- VIVA/ Andri Mardiansyah/ Padang
Beberapa orang menyebutnya sebagai Indonesian eggnog. Minuman ini halal karena tidak mengandung alkohol sama sekali. Teh Talua pada dasarnya adalah teh dengan kuning telur dan rempah-rempah yang berasal dari Sumatera Barat. Resepnya membutuhkan bahan-bahan sederhana yang dapat Anda temukan dengan mudah di dapur Anda.
Bahan:
-2 kuning telur ayam kampung
-2 kantong teh hitam
-2 sendok makan gula pasir
-30 ml susu kental manis
-1 buah jeruk nipis
-1 sdm bubuk kayu manis
-500 ml airCara membuat:
1. Rebus air dengan kantong teh di dalamnya.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi kental.
3. Tuang adonan ke dalam cangkir, tambahkan susu kental.
4. Tambahkan teh panas ke dalam campuran di cangkir. Kemudian tambahkan air jeruk nipis dan bubuk kayu manis. Teh Talua siap disajikan.
