Sumber :
- VIVAnews/Tasya Paramitha
VIVA.co.id
- Pemerintah Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, segera menggelar duel atau pertandingan rasa sate maranggi antarkecamatan. Ini upaya agar sate maranggi khas Purwakarta bisa populer di dunia kuliner nasional maupun manca negara.
"Duel sate maranggi akan digelar pada akhir pekan ini. Maksimal akan diikuti 50 peserta, berasal dari 17 kecamatan," kata Bupati Purwakarta, Dedi Mulyadi, hari ini, Kamis 11 Juni 2015.
Dikatakan Dedi, sate maranggi merupakan salah satu makanan khas Purwakarta yang sudah ada sejak ratusan tahun lalu.
Penjualnya tersebar di desa-desa, sekitar 17 kecamatan. Tetapi sate maranggi dari 17 kecamatan itu rasanya berbeda-beda, sehingga perlu diduelkan terkait dengan rasanya.
Rasa sate yang ada di seluruh kecamatan akan diduelkan untuk mencari sate yang rasanya luar biasa nikmat dan diterima lidah seluruh lapisan masyarakat.
Juara duel sate maranggi tersebut ke depannya akan kembali diduelkan dengan sate khas daerah lain, seperti sate madura, sate padang, dan lain-lain.
"Kegiatan duel sate ini merupakan bagian dari upaya pemda Purwakarta dalam mempromosikan sate maranggi khas Purwakarta," lanjut Dedi.
Baca Juga :
Yuk, Jelajahi Kuliner Nusantara di Sini
Ia mengatakan, sate maranggi sudah banyak dikenal. Terbukti, salah sate warung atau rumah makan sate maranggi di Cibungur, Purwakarta, selalu ramai didatangi. Bahkan, banyak pengunjung dari luar Purwakarta yang ingin makan sate maranggi Cibungur.
Baca Juga :
Makan Malam di Sate Nasional
"Nantinya duel sate maranggi akan melibatkan sejumlah juri berkualitas yang mengetahui banyak tentang kuliner," kata Dedi, Bupati Purwakarta. (ren)
Laporan: Jay Ajang Bramena (Purwakarta)
Menjajal Nikmatnya Surf n' Turf Olahan Chef Buli
Ia adalah chef kelas dunia.
VIVA.co.id
28 Juli 2016
Baca Juga :
