Sumber :
- Organic Coup
VIVA.co.id
- Hidangan cepat saji identik dengan makanan tak menyehatkan, mengandung minyak, lemak, gula dan kalori. Namun, belum lama ini sebuah restoran cepat saji berani menempel menu-menu mereka dengan label sehat.
Tak heran, karena bahan-bahan yang digunakan hampir seluruhnya merupakan bahan organik yang tidak mengandung zat kimia yang membahayakan tubuh. Dinamakan Organic Coup, restoran yang terletak di Pleasanton, California ini, menyajikan menu-menu yang seluruhnya mengandung 95 persen bahan organik.
Baca Juga :
Komplotan Perampok Bobol Hotel di Sulteng, Barang Perabot Ludes Total Kerugian Rp 700 Juta
Beberapa menu itu antara lain fried chicken sandwich, fried chicken bowl, fried chicken wrap, side of caramel-covered popcorn dan beberapa menu minuman. Seluruh menu makanan tadi, terdiri dari daging dada ayam organik yang menjadi andalah restoran ini. Dada ayam tanpa lemak itu dimasak dengan cara digoreng di dalam minyak kelapa Nutiva.
Sang pemilik, Erica Welton mengatakan telah memiliki ide untuk menghadirkan Organic Coup sejak dua tahun lalu. Ia juga mengatakan bahwa hidangan yang ditawarkan di Organic Coup dibuat untuk mereka yang senang menyantap makanan sehat dan organik.
"Mereka tidak mau ayam mereka dibesarkan dengan antibiotik dan mereka tidak ingin produk-produk yang dihasilkan mengandung banyak bahan kimia. Inilah kemana arah pasar saat ini," ujar Welton. Restoran yang setiap hari selalu kebanjiran pengunjung ini, dalam 14 bulan kedepan juga berencana akan membuka 25 gerai di seluruh AS.
Halaman Selanjutnya
Sang pemilik, Erica Welton mengatakan telah memiliki ide untuk menghadirkan Organic Coup sejak dua tahun lalu. Ia juga mengatakan bahwa hidangan yang ditawarkan di Organic Coup dibuat untuk mereka yang senang menyantap makanan sehat dan organik.
