Bahan kulit pie:
250 gr tepung terigu, serba guna
1/2 sdt garam
125 gr mentega
5 sdm air es
Bahan Vla :
500 cc susu
100 gr gula kaster
5 btr kuning telur
30 gr tepung maizena
1 sdm mentega
1 sdt vanilli extract
Bahan Topping :
Aneka buah, spt strawberi segar iris tipis, kiwi, anggur hijau, anggur merah, jeruk mandarin kaleng, atau buah lain spt semangka, melon yg dibentuk bulat, dan lain-lain.
Bahan Siraman:
1 sdt agar-agar putih
100 cc air
1 sdt gula
(didihkan ketiga bahan ini, sisihkan)
Cara membuat :
Uleni bahan kulit hingga menjadi adonan liat, gilas tipis, cetak pada cetakan pie kecil, tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu agar pie tidak menggelembung, oven hingga matang. Lebih kurang 20 menit.
Vla :
Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Sisihkan.
Penyelesaian:
Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening.
Sumber: Fatmah Bahalwan, www.ncc-indonesia.com
Baca Juga :
Bongkar Sifat Posesif Rizky Irmansyah, Nikita Mirzani Sampai Jaga Jarak dengan Raffi Ahmad
VIVA.co.id
29 April 2024
Baca Juga :
Komentar
Topik Terkait
Jangan Lewatkan
Terpopuler
Selengkapnya
Partner
Dalam rangka menyambut hari jadi Kota Depok ke-25, Sekretaris Daerah (Sekda) Supian Suri melakukan ziarah dan tabur bunga di Taman Makam Pahlawan (TMP) Kalimulya.
MUI Ajak Masyarakat Doakan Timnas Indonesia U-23 Raih Prestasi di Piala Asia U-23
Jabar
10 menit lalu
Sebagai informasi, Timnas Indonesia berhasil membuat sejarah baru dengan mencapai semifinal Piala Asia U-23 setelah mengalahkan Korea Selatan melalui adu penalti.
Klaim Saldo DANA Kaget dari Pemerintah Rp600 Ribu Hari Ini Senin 29 April 2024
Bandung
11 menit lalu
Saldo DANA gratis sebesar Rp600 ribu menjadi hadiah dompet digital DANA kepada penggunanya hari iniKamis Senin 29 April 2024. Ada sejumlah cara yang menjanjikan untuk men
Berapa Banyak Pacar CJ di GTA San Andreas?
Gadget
12 menit lalu
Temukan berapa banyak pacar yang bisa diperoleh oleh CJ di GTA San Andreas dan jelajahi semua detailnya dalam artikel ini.
Selengkapnya
Isu Terkini