- Pixabay
VIVA – Semakin banyaknya populasi manusia, menyebabkan jumlah sampah di dunia juga meningkat. Sebagian ada yang sifatnya organik, sementara sisanya harus melewati proses pengolahan supaya tidak mencemari lingkungan.
Supaya dapat digunakan kembali, sampah organik juga harus melewati proses daur ulang. Caranya bermacam-macam, mulai dari memakai teknik fermentasi yang menghasilkan banyak sekali cairan berbau tidak sedap, hingga memanfaatkan hewan khusus.
Hewan yang dimaksud adalah Black Soldier Fly, atau yang dikenal dengan nama lalat tentara hitam. Hewan yang memiliki sayap ini menjadikan sampah makanan sebagai bahan asupan mereka.
Dilansir dari Biomedcentral, Jumat 6 Agustus 2021, lalat tentara hitam memiliki mulut yang kuat untuk mengunyah dan perut dengan enzim spesial yang tidak dimiliki hewan sejenis lainnya.
Sistem metabolisme lalat ini saat berbentuk larva akan mengubah sampah organik menjadi asupan, dengan kandungan 40 persen protein dan 30 persen lemak. Nantinya, larva ini yang kemudian dijadikan sebagai pakan ternak.
Lalat tentara hitam untuk mengolah sampah organik.
- Korindo
Uniknya, teknik yang disebut dengan istilah Vermicomposting ini sudah diterapkan di Indonesia, yakni oleh Korindo Group bersama dengan Forest for Life Indonesia (FFLI) dan Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat. Ini merupakan bagian dari program Corporate Social Contribution mereka.
Hasil dari teknologi biokonversi dalam pengelolaan sampah organik tersebut, nantinya akan dikembalikan untuk pelestarian lingkungan dan kesejahteraan warga lokal.
Sekretaris Jenderal Yayasan Korindo, Seo Jeongsik mengatakan bahwa ada alasan khusus mengapa pihaknya menggunakan istilah CSC dan bukan Corporate Social Responsibility atau CSR.
“Korindo Group ingin lebih dari sekadar bertanggung jawab dalam melaksanakan kegiatan CSR. Kami ingin memberikan kontribusi. Hal ini menjadi penting, dalam upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan kewirausahaan lokal secara berkelanjutan,” ujarnya.
Beberapa proyek CSC yang sudah mereka lakukan, yakni Program Kampung Hidroponik Pengadegan di Jakarta Selatan, konsep hidroponik dan aquaponik di tepi Sungai Ciliwung, Hutan Kota Korindo di Kabupaten Bogor, program area terbuka hijau di bekas Tempat Pemrosesan Akhir Pondok Rajeg, serta penghijauan Bukit Gendol.
Mengolah Sampah dengan Sistem Desentralisasi
Startup yang fokus pada pengelolaan sampah zero waste asal Indonesia, Jangjo, membawa solusi pengelolaan sampah terintegrasi di kawasan Barat Jakarta.
