Ini Alasan Mengapa Kentang Tidak Boleh Masuk Kulkas

Kentang
Sumber :
  • www.potatoes,com
VIVA.co.id
Semarak Festival Kentang di ‘Dapurnya’ Indonesia Timur
- Banyak orang pulang dari pasar langsung memasukan berbagai macam belanjaan ke kulkas. Tunggu dulu, sebaiknya kentang jangan dimasukkan ke dalam kulkas. Hal ini karena akan berdampak pada rasa dari kentang tersebut. 

Fantastis, Harga Foto Kentang Ini Rp15 Miliar
Dilansir laman Huffington Post, menurut Badan Kentang Amerika Serikat, menyimpan kentang pada suhu di bawah 7 derajat selsius akan mengkonversi pati alami kentang menjadi gula. Hal ini menghasilkan kentang yang tidak hanya manis dari seharusnya, tetapi juga berubah warna. 

Sepuluh Manfaat Menakjubkan dari Kulit Kentang
Sebaliknya, simpan di tempat yang sejuk dan gelap dalam kantong kertas atau plastik yang ada lubangnya. Sebuah kantong plastik yang tidak memiliki lubang akan membuat kentang busuk.

Selain itu, kondisi penyimpanan yang lembab juga akan membuat kentang menjadi rusak. Usahakan ketika mau memasak kentang baru mencucinya, karena kentang yang belum di cuci dan disimpan di tempat yang tepat, akan bisa bertahan hingga 2 sampai 3 bulan. 
Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya