Begini Cara Pebisnis Australia Hadapi Maraknya Daging Oplos di China

ABC Landline: Prue Adams

Informasi tentang lokasi ternak, kesehatan, transportasi, dan pemrosesan diunggah ke sistem blockchain Beefledger di setiap titik dalam rantai pasokan.

"Blockchain adalah teknologi terdesentralisasi yang menyimpan data melalui proses sebuah proses konsensus di mana banyak orang yang terlibat akan mengesahkan data ternak itu dan ini sangat, sangat sulit untuk diubah atau mengubah data itu belakangan," kata Powell.

Dia mengatakan teknologi baru ini memiliki kemampuan lebih dari sekedar melacak asal usul produk daging.

"Kami dapat mengamankan data untuk melacak kondisi transportasi, lebih akurat lagi memprediksi umur simpan dan tanggal penggunaan dan menghubungkan konsumen dengan produsen," katanya.

"Kami juga dapat mendorong anggota rantai pasokan untuk melakukan hal yang benar dengan menawarkan insentif melalui cryptocurrency yang baru didirikan

Melalui blockchain, setiap orang dalam rantai pasokan seharusnya menambahkan sebanyak mungkin data, termasuk foto dan metadata mereka.