Pisahkan Tingkat Kematangan Alpukat Bisa Naikkan Penjualan

ABC Rural: Renee Cluff

Buah lolos uji coba

Percobaan itu menghasilkan pengurangan 60 persen terhadap bekas ‘remas’ pada alpukat."Itu karena ada banyak orang yang tidak meremas dan orang-orang memilih buah yang tidak diremas beberapa kali sebelum seseorang benar-benar memilihnya," kata Baker.

"Anda tidak akan pernah bisa menghilangkan orang-orang yang meremas buah alpukat - saya pikir itu adalah salah satu kebiasaan seumur hidup – tapi metode itu pasti menciptakan pengurangan signifikan dalam kebiasaan meremas."

Hasil lainnya yang lebih tak terduga adalah peningkatan 30 persen dalam jumlah buah yang terjual.

Baker bersikeras bahwa harga alpukat yang rendah, sebagai hasil dari rekor produksi selama masa percobaan, tidak mengubah hasilnya.

"Kami mengujicobakan ketika konsumen membayar buah itu $ 5, $ 6 dan hingga $ 7 (atau setara Rp 50, 60 dan 70 ribu) pada bulan Januari dan Februari hingga ke Maret serta saat ini ketika Anda bisa membeli dua buah alpukat seharga $ 5 (atau setara Rp 50 ribu) ketika mereka dihargai khusus," katanya.