Pisahkan Tingkat Kematangan Alpukat Bisa Naikkan Penjualan
- abc
"Bagaimanapun, ada peningkatan 30 persen dalam penjualan pada periode awal ketika harganya benar-benar tinggi dan peningkatan yang sama sekarang ini."
Alpukat trus dimatangkan di luar pohon, tapi sulit mengetahui kapan mereka siap untuk dimakan.
ABC Rural: Renee Cluff
Praktek ke depan
Sistem ini sekarang dipromosikan ke semua pengecer kelontong dan sudah diadopsi oleh Asosiasi Pengecer Independen Australia (IGA), yang memasok 600 toko dengan penanda dan kotak-kotak rak.
Baker mengatakan, sementara serapannya lebih lambat di antara supermarket besar, beberapa sudah mengadaptasikan sejumlah langkah tersebut.
"Coles melihat manfaatnya dan apa yang mereka lakukan adalah memasang penanda mereka sendiri untuk menjelaskan kepada pelanggan mereka tahap kematangan yang berbeda untuk alpukat," katanya.
