RESEP: Kue Walnut, Bisa Jadi Inspirasi Kue Lebaran Lho

Kue walnut.
Sumber :
  • VIVA/Rintan Puspitasari

VIVA – Bulan Ramadan akan segera tiba. Ini adalah waktu yang tepat untuk mulai mencari resep kue Lebaran yang lain daripada yang lain. Tentu saja kue Lebaran yang itu-itu saja lama kelamaan juga akan membuat bosan, bukan?

Tips Menyimpan Kue Kering Supaya Awet dan Tahan Lama

Nah, resep kue walnut ini mungkin bisa menjadi inspirasi Anda. Sebenarnya kudapan satu ini merupakan salah satu dim sum manis yang biasa dijadikan sebagai hidangan penutup di China. Selain bahan yang digunakan cukup sederhana, cara pembuatannya juga sangat mudah.

Chef Zhang, chef tamu di Gran Melia Jakarta saat ditemui beberapa waktu lalu berbagi resep kue walnut kepada VIVA. Chef yang biasa bekerja di Gran Melia Xian itu kebetulan selama satu minggu hadir di Gran Melia Jakarta untuk menyajikan beberapa kreasi dim sum yang menjadi spesialisasinya.

Bikin Ngakak, Tips 'Ngaco' Amankan Stok Kue Lebaran

Berikut ini resep lengkapnya.

Kue Walnut

Resep Kue Putri Salju untuk Lebaran

Bahan-bahan

-600 gram gula pasir
-50 gram susu bubuk
-4 butir telur ayam
-500 gram salad oil
-Biji wijen secukupnya

Cara membuat

1. Campur keempat bahan, aduk rata.

2. Setelah menjadi adonan, ambil beberapa adonan, kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil

3. Kemudian bentuk bulatan seperti membuat onde-onde. Pipihkan adonan yang sudah bulat tersebut.

4. Letakkan ke piring berisi biji wijen, gulung-gulung hingga wijen menempel.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 70 derajat Celsius selama 10 menit.  (ase)

kue kering

Simak 4 Resep Kue Lebaran Enak Berikut Ini

Meski saat ini banyak produsen toko kue yang menjual kue lebaran dalam berbagai jenis, namu tak ada salahnya membuat sendiri, SImak resep kue lebaran berikut

img_title
VIVA.co.id
15 Juni 2022