Sumber :
- Instagram/foodbeast
VIVA.co.id
- Gorengan memang patut Anda hindari terutama saat berbuka puasa. Kandungan minyak dan lemaknya yang tinggi membuat gorengan menjadi salah satu makanan yang kurang sehat. Namun, bukan berarti Anda tak bisa menikmatinya sesekali waktu.
Memang hampir semua bahan makanan bisa dijadikan gorengan lezat. Bahkan burger pun bisa digoreng dalam minyak panas. Tak percaya? Burger goreng kini telah menjadi menu gorengan favorit masyarakat di Amerika Serikat, demikian dilansir dari Food Beast.
Ya, banyak penggemar burger di AS yang mencoba untuk menggoreng hidangan kegemaran mereka. Namun, karena burger terbuat dari roti yang mampu menyerap banyak minyak ketika digoreng, maka orang memilih menggunakan tepung roti untuk membalur burger sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas.
Pertama-tama burger di celupkan ke dalam mangkuk berisi telur kocok yang telah dibumbui garam dan merica. Burger yang masih dalam bentuk utuh tersebut lantas dibaluri tepung roti atau remah roti baru digoreng dengan metode deep-fried.
Baca Juga :
Kreasi Burger Alpukat, Jadi Tren Menu Unik
Hasilnya tentu saja burger berselimutkan kulit renyah. Keju di dalamnya juga meleleh dengan sempurna karena suhu panas saat digoreng. Banyak orang yang menambahkan saus mayones atau thousand island sebagai saus cocolan burger goreng.
Baca Juga :
Empat Makanan Termahal di Dubai
Tak hanya burger biasa, burger besar yang terdiri dari beberapa lapisan roti, patty daging dan keju pun bisa dijadikan gorengan lezat. Tertarik mencoba? (ren)
Baca Juga :
Tragis, Pria Ini Meninggal Tersedak Burger
Yuk, Kulineran Sambil Nonton Layar Tancap di Pasar Senggol
Event digelar 28 Maret sampai 28 April 2019 di Summarecon Mall Bekasi.
VIVA.co.id
1 April 2019
Baca Juga :
