Logo timesindonesia

Blendi Tewel, Kuliner Lokal Pasar Internasional

Chatarina saat menunjukkan Blendi di Warung Wisata Blendi Moy Jalan Raya Bangle Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar, Senin (9/9/2019). (Foto: Sholeh/TIMES Indonesia)
Chatarina saat menunjukkan Blendi di Warung Wisata Blendi Moy Jalan Raya Bangle Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar, Senin (9/9/2019). (Foto: Sholeh/TIMES Indonesia)
Sumber :
  • timesindonesia

Selanjutnya, kata Chatarina, bahan dasar Blendi Tewel adalah Nangka muda yang bisa dikombinasikan dengan macam bahan pangan lain misalnya rebung, uritan, krecek, usus dan juga tahu tempe.

"Blendi Tewel bercita rasa ekstra pedas gurih dan manis. Pendamping blendi itu yang paling pas dan cocok adalah lodho bakar ayam kampung. Sedangkan minumannya es beras kencur," tuturnya.  (*)