Mantan Kuli Bangunan Rintis Restoran Cepat Saji Beromset Miliaran

"Bahkan sempul yang makanan tradisional juga kita kemas menarik untuk menarik pelanggan. Intinya bisnis kuliner harus pintar membaca peluang dan terus berinovasi," ucapnya.

Suami dari Sri Ali itu juga membeberkan kiat sukses dirinya. Selain tekun dan bersungguh-sungguh, dalam berbisnis juga harus memiliki pengetahuan tentang bagaimana cara untuk membuat produk diterima pelanggan.

Kemudian, Ali menyatakan, selain harus untung, bisnis restoran cepat saji nya juga harus memikirkan bagaimana cara menyisihkan sebagian untuk kegiatan sosial dan pendidikan.

"Sebanyak 10 persen dari keuntungan adalah milik sosial dan pendidikan jadi kita harus memikirkan itu. Ya, omsetnya mencapai miliaran," ucap mantan kuli bangunan yang sukses ini, malu-malu. (*)