Sumber :
VIVAlife
- Anggur atau wine kerap disajikan baik sebagai minuman selamat datang atau welcome drink hingga pendamping saat menyantap hidangan utama.
Minuman hasil fermentasi buah anggur ini pun sejak lama telah menjadi simbol kebahagiaan, kemenangan, cinta, kemewahan, dan kekeluargaan.
Baca Juga :
Peringati May Day, Serikat Buruh Rokok di Yogyakarta Minta Pemerintah Kaji Ulang RPP Kesehatan
Dari segi temperatur, saat disimpan, wine juga harus terpapar suhu konstan atau tidak berubah-ubah agar terjaga kualitas cita rasa aslinya.
Tak hanya itu, cara meletakkan botol wine juga tak kalah penting, yakni harus diletakkan secara horizontal agar awet dan tahan lama.
Sedangkan dalam hal pencahayaan, botol wine sebaiknya tidak terkena cahaya terlalu terang, sehingga mutu akan lebih terjaga, jika rak diletakkan di tempat gelap.
Ruang pun sebaiknya bebas dari getaran atau vibrasi, juga kedap udara. Hal ini agar cita rasa wine tetap terjaga. Agar aroma tidak tercemar, makanan atau peralatan rumah tangga yang berbau menyengat harus dijauhkan dari rak penyimpan wine.
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Dari segi temperatur, saat disimpan, wine juga harus terpapar suhu konstan atau tidak berubah-ubah agar terjaga kualitas cita rasa aslinya.
