Logo DW

Jangan Makan Steak Pakai Kentang Goreng, Bahaya!

Steak dan kentang goreng.
Steak dan kentang goreng.
Sumber :
  • Freepik/lifeforstock

Resep es krim nanas atau milkshake yang lezat bisa ditemukan di internet. Tetapi makanan asam membuat pencernaan berjalan lambat, terutama di pagi hari. Selain itu, nanas mengandung enzim bromelain yang bisa menyebabkan keracunan jika dicampur dengan produk susu.

Bromelain juga menyebabkan susu mengental. Solusinya, campur aprikot atau prem kering dengan produk susu. Segar dan mudah diolah tubuh.

5. Mentimun dan tomat

Ini salah satu kombinasi sayuran yang paling sering ditemukan di berbagai negara. Tapi menurut riset, kombinasi ini bisa mengganggu proses biokimia tubuh. Ini bisa menyulut proses pengapuran. Selain itu, waktu pencernaan kedua sayuran ini berbeda. Jika dikombinasikan, malah mengganggu sistem pencernaan. Jadi sebaiknya disantap secara terpisah.

6. Teh dan madu

Madu dinilai sebagai pemanis yang lebih sehat daripada gula. Tetapi dalam suhu tinggi bisa membuatnya bermasalah. Madu yang lumer di dalam teh, dan dalam suhu tinggi terus menerus, misalnya di dalam termos, bisa menyebabkan Hydroxymethylfurfural (HMF), yang merugikan tubuh.

Solusinya, nikmati madu dengan minuman dingin. Jika dengan kopi atau teh sebaiknya, pada suhu 50-60 derajat Celsius dan dihabiskan dalam beberapa menit.