Hari Kopi Internasional: Inilah 13 Fakta yang Jarang Orang Ketahui
- bbc
Harga jual biji arabika pun cenderung lebih mahal ketimbang biji kopi lain. Sekitar 70% biji kopi yang diproduksi di dunia adalah arabika.
Robusta terasa sedikit lebih pahit dan memiliki dua kali lebih banyak kandungan kafein. Jenis biji ini kerap digunakan sebagai kopi instan.
Jenis biji robusta tumbuh di Brasil, Afrika Tengah dan Afrika Barat, sebagian negara Asia Tenggara, seperti Indonesia dan Vietnam.
- Gara-gara penyakit ini, seluruh dunia jadi bisa susah minum kopi
- Mengapa kedai teh di Indonesia tidak sepopuler kedai kopi?
- Jesus Martin, pria yang mengubah bisnis kopi Kolombia
7. Menurut mitos, kopi ditemukan seekor kambing di Ethiopia
Ada sebuah legenda tentang seorang gembala kambing yang hidup pada abad ke-9. Namanya Kaldi. Dia melihat kawanannya memakan buah ceri dari sebuah pohon aneh.
Kaldi belakangan sadar bahwa setelah memakan buah itu, kambing-kambingnya terjaga sepanjang malam, penuh energi. 
Kaldi lalu memberi tahu sekelompok biksu. Mereka belakangan tahu bahwa mereka dapat menyeduh buah beri itu menjadi minuman panas agar dapat terus terjaga untuk berdoa.
8. Definisi asli kopi adalah anggur
Pada abad ke-15, kopi ditanam di Yaman. Nama aslinya, qahwah, berasal dari istilah Yaman untuk anggur.
Seabad kemudian kopi dikenal di Persia, Mesir, Suriah, dan Turki.
9. Warung kopi pertama berada di Timur Tengah
